The Secret Of Jamur Cetak E-mail
(1 vote)

Sehat dan Sukses Dengan Jamur

The Secret Of JamurSalah satu tumbuhan yang mirip dengan tumbuhan lainnya tetapi tidak memiliki daun dan akar yang sejati, juga tidak mempunyai klorofil adalah jamur. Jamur ini juga mempunyai sifat yang unik yaitu hanya tumbuh pada waktu dan kondisi tertentu dan lama hidupnya terbatas. Contohnya jamur banyak muncul pada musim hujan di kayu-kayu lapuk, serasah maupun tumpukan jerami. Namun, juga segera mati setelah musim kemarau tiba (hal. 19).

Hadirnya berbagai macam jenis jamur di daerah kita pada khususnya dan di negara lain pada umumnya itu memberi andil besar dalam memenuhi aneka makanan dan minuman di negeri ini, seperti tape, tempe, oncom, tauco, roti atau minuman fermentasi.

Terdapat beberapa jamur yang terkenal dan sudah dikembangkan, seperti jamur champion yang popoler di Prancis, jamur Shitake dari Jepang, jamur Erang dan jamur Tiram dari Cina, Taiwan, dan Indonesia. Dengan demikian budi daya jamur sebagai komoditas bahan makanan tergolong prospektif jika dikembangkan.

Salah satu jamur andalan yang terkenal sebagai imunomodulator atau peningkatan sistem kekebalan tubuh adalah jamur Shitake. Jamur ini mengandung bahan kimia yang berkhasiat di bidang medis. Jamur jenis schyzopylan dan lentinan yang memiliki sifat imunomodulator bisa tumbuh dengan baik di iklim tropis, seperti Cina dan Jepang (hal. 5).

Setidaknya ada 13 macam jenis jamur yang ada di dalam buku ini. Semua jenis jamur tersebut bisa menyembuhkan penyakit yang dianggap ringan sampai yang dianggap mematikan sekalipun seperti, menyembuhkan stroke, serangan jantung, mencegah kanker payudara, melancarkan sirkulasi darah, mencegah kencing manis, mengobati kanker usus, menurunkan kolesterol, menyembuhkan kanker prostat dan lain-lain.

Oleh sebab itulah saat ini banyak orang memanfaatkan jamur sebagai bahan konsumsi dan obat ilmiah. Karena pada diri jamur terdapat gizi yang sangat tinggi, rendah lemak, nutrisinya lengkap, mengandung mineral yang dibutuhkan tubuh, tinggi serat dan protein dan lain-lain.

Namun, dalam hal ini juga pembaca harus selektif dalam memilih jamur. Karena ada sebagian jamur yang  dianggap beracun dan berbahaya bagi kesehatan tubuh kita. Akan tetapi pembaca tak perlu takut karena di dalam buku ini sudah dijelaskan juga jenis-jenis jamur yang berbahaya tersebut.

Selamat membaca.... (M. Fahruzaini)
 
 

Judul

: The Secret Of Jamur

Penulis

: Sheila Wijaya

Penerbit 

: Flash Books

Tahun

: 2014

Genre 

: Kesehatan

Tebal

: 144 Halaman

ISBN

: 978-6022-555-35-3

 
Jumlah komentar/resensi baru untuk buku ini (0)add comment

Silahkan memberi komentar/resensi baru dengan bahasa yang sopan dan bertanggung jawab.
Silahkan Daftar untuk memberi komentar/resensi baru dan melihat fitur-fitur lain, atau Login bagi yang sudah mendaftar.

busy
 

Wisata-Buku.Com kini hadir di Smartphone Android (silahkan klik di sini)

Google

D i d u k u n g o l e h :

GRAMEDIA PUSTAKA UTAMA

KORAN JAKARTA - Harian Umum Nasional

Ketik kata kunci, misal: "harry potter"
Wisatawan Buku





Password hilang?
Belum terdaftar? Daftar
Beibiiyku Online Shop
Sponsor
FrozenbyQueen - Lezat Alami & Halal
Sponsor
Resensi Genre Terkait
KESEHATAN

Resensi Terbaru
Resensi Populer
Komentar/ Resensi Baru
Metode Mengajar ala Tiongkok dan Jepang
Sudah seha...
Misteri MH-370
sedih, bin...
Hoegeng; Polisi dan Menteri Teladan
Sangat ins...
Mafia Migas VS Pertamina; Membongkar Skenario Asin...
Sangat bag...
7 Hari 1.500 Kilometer Mengelilingi Tibet
Traveling ...
Setelah 7 Malam di Alam Kubur; Apa yang Terjadi Pa...
:) ;D
Meneladani Jam-Jam Nabi Dalam Beribadah Dan Bekerj...
Ass. isi b...
Salam Lemper Cak Lontong
mantap!!
Misteri Hilangnya Batu Delima Biru
wah wah......
Steve Jobs iCon Apple
This guy w...
Promosi GRATIS
Inspirasi WB

"A book worth reading is worth buying." ~ John Ruskin

 
K o m u n i t a s P e n d u k u n g
WBstat
Pengunjung: 29366277

Silahkan Daftar untuk memberi komentar/resensi baru dan melihat fitur-fitur lain, atau Login bagi yang sudah mendaftar.

... help us to spread the words!

 

Perhatian! Jika ada konten di situs ini yang melanggar hak cipta dan/ atau membuat kerugian materi, moril ataupun keduanya terhadap suatu pihak, mohon silahkan email ke: TimWB

 

Wisata-Buku.Com adalah bentuk dedikasi kepada:

Penggiat Buku dan Penerbit